程意亭（1895—1948），原名程体孚，别名甫，艺名翥山樵子、洎山山民，斋名佩古，江西省乐平县人，“珠山八友”之一。他少年时代便对纸画产生兴趣，立志从艺。1911年，16岁的程意亭考入“江西省立甲种工业窑业学校”（原江西窑业学堂）图画科，师从名家张晓耕及潘陶宇，学习山水花鸟；1914年毕业后，在九江“普芳居”瓷店从事瓷上绘画，9年后举家从九江迁往景德镇，于筷子弄开办瓷店；1931年，因拒绝为某官家绘制瓷板画而得罪了主顾，被迫离开景德镇，奔赴上海。到上海后，慕名拜浙派名画家程璋（程瑶生）为师，成为程璋的入室弟子。程意亭聪慧谦虚，刻苦努力，用了三年时间学习程璋的绘画技法，为今后的瓷上花鸟画再攀高峰奠定了基础。
程意亭以花鸟作为主要创作题材，有着非常高的艺术成就。他的花鸟画擅长兼工带写，常以瓷板、四方镶器为装饰载体。其画花鸟，多用勾描填色之法，讲究骨法用笔，线条细润劲挺，工整圆润，刚柔相济。特别是以“钉头鼠尾”描法勾勒的花叶，行笔有繁有简、有粗有细。
本文就来介绍一件程意亭成熟时期的作品——“秋园福伴”瓷板画（见图）。瓷板高61、宽39厘米，画面从上到下分别描绘着红梅、菊花和活灵活现的两只家鸡。只见点点红梅下，两丛菊花开得正盛。小雏菊花朵繁密，朵朵金黄的花儿像张开的笑脸，极其妩媚；大菊花花瓣重重叠叠，铁画银钩，在墨绿色叶子的衬托下，紫色的高贵典雅，黄色的明亮璀璨，仿佛一股淡雅的清香正从花朵间流溢而出。菊花下，微微泛黄的青草仍很茂盛，两只体态丰腴的鸡，一只站立在高高的青草上休憩，另一只在低处的草地上觅食，空气中洋溢着宁静祥和的气息，令人不禁联想到“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”的田园风情。
画面的左上方有题款“秋园福伴”，旁边落款为“乙亥年翥山樵子程意亭写于珠山佩古斋”，题款与落款均为竖写的行书，字体绵柔秀美，笔法稳健舒缓。落款下钤有“程”“意亭”两方印章。农历乙亥年为1935年。
这件“秋园福伴”瓷板画，瓷板画布局层次分明，色彩浓淡有致，构图静中有动，动中有静；既吸收了中国画的传统技法，又将工笔与写意融为一体，栩栩如生地描绘出了菊花的艳丽和花鸡的悠闲。观赏此画，让人感到无尽的秋意之美，不禁对纯朴自然的田园生活充满向往之情。
